PAN pRECOCIDO
CLÁSICOS «Da nosa CASA»
BOLLLA
Un formato de pan bajo, con menor proporción de miga, que fomenta un toque salado y un porcionado homogéneo. Clásico pan tradicional de la provincia de A Coruña.
Formatos: 500 gr , 1 kg.
MOÑO
Un formato de pan alto, mayor porcentaje de miga que de corteza. Presenta una miga alveolada y una corteza fina, se adapta bien al rebanado.
Formatos: 500 gr , 1 kg.
CORTADO
Pan equilibrado de miga corteza, presenta facilidad para el porcionado. Resultan ideales los formatos grandes, para la hostelería y restauración.
Formatos: 500 gr , 1 kg.
formatos pequeños
"Las grandes fragancias, se guardan en pequeñas dosis"pANES PEQUEÑOS
bOLLITO trigo del país
Toda la calidad de nuestro pan de peso, concentrada en 60 gramos de pan. En él, podemos apreciar los matices que nos aportan, la masa madre y las largas fermentaciones.
Formato: 60-100gr
Bollito integral
Contiene una harina integral que procede de la molturación íntegra del grano trigo dentro de nuestros molinos. Materia prima 100% trigo de Galicia.
Formato: 60 gr
bollito de maiz
Combinamos nuestro proceso de elaboración del pan de peso, con harina de maíz blanco para obtener un producto diferente, con un porcentaje de gluten mucho menor.
Formato: 60gr
pulguita
Masa con un 25% de harina del país y masa madre, que supone una pieza ideal para pinchos, aperitivos para mayores y pequeños.
Formato: 35 gr
CAPRICHO
Para los amantes de las barras, tenemos el formato individual con un 40% de harina de trigo del país.
Formato: 45 gr
cENTENO CON PASAS
Harina de centeno 100% gallega molida en molino de piedra, que se integra en una perfecta combinación dulce-salado de las pasas.
Formato: 60-100gr
un bocadillo de verdad
Barra capelos
Pan bajo y rectangular con un formato muy versátil para realizar formidables bocadillos.
Formato: 150 gr
Pan de hamburguesa
Disponemos de dos productos muy distintos a la par que sabrosos, por un lado hamburguesa rústica con la masa del pan de peso y otro modelo con la famosa masa Viena.
Formato: 60, 100 gr
Barra rústica
Para aquellos que buscan que el pan del bocadillo no sea el soporte del mismo sino un ingrediente más. Tenemos nuestra barra rústica, con un sabor sencillamente expectacular.
Formato: 120 gr
PANES ESPECIALES
PAN DE AVENA
Pan con una concentración del 15% de avena, que aporta al pan características como, regular el nivel de azúcar, alto grado de saciedad. Ideal para un tostada saludable cada mañana.
Formato: 150, 400 gr
PAN 7 CEREALES
Una extensa combinación de cereales, en la que cada uno, nos aporta sus beneficios, haciendo que este sea el pan más completo de la gama, nutricionalmente hablando.
Formato: 150, 400 gr
CHÍA
Un pan que ronda el 30% de semillas de chía, que supone una fuente esencial de Omega-3 así como de ácidos grasos poliinsaturados.
Formato: 350 gr
LUNES A VIERNES
8:30-18:00
SÁBADOS Y DOMINGOS
8:30-15:00
Contact0
Teléfono
981671151
Correo electrónico
info@panaderiadacunha.com
Dirección
Polígono Industrial Os Capelos, Parcela 25, 15175 Carral, A Coruña