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PAN pRECOCIDO

CLÁSICOS “Da nosa CASA”

BOLLLA

Un formato de pan bajo, con menor proporción de miga, que fomenta un toque salado y un porcionado homogéneo. Clásico pan tradicional de la provincia de A Coruña.

Formatos: 500 gr , 1 kg.

MOÑO

Un formato de pan alto, mayor porcentaje de miga que de corteza. Presenta una miga alveolada y una corteza fina, se adapta bien al rebanado.

Formatos: 500 gr , 1 kg.

CORTADO

Pan equilibrado de miga corteza, presenta facilidad para el porcionado. Resultan ideales los formatos grandes, para la hostelería y restauración.

Formatos: 500 gr , 1 kg.

formatos pequeños

"Las grandes fragancias, se guardan en pequeñas dosis"

pANES PEQUEÑOS

bOLLITO trigo del país

Toda la calidad de nuestro pan de peso, concentrada en 60 gramos de pan. En él,  podemos apreciar los matices que nos aportan, la masa madre y las largas fermentaciones.

Formato: 60-100gr

Bollito integral

Contiene una harina integral que procede de la molturación íntegra del grano trigo dentro de nuestros molinos. Materia prima 100% trigo de Galicia.

Formato: 60 gr

bollito de maiz

Combinamos nuestro proceso de elaboración del pan de peso, con harina de maíz blanco para obtener un producto diferente, con un porcentaje de gluten mucho menor.

Formato: 60gr

pulguita

Masa con un 25% de harina del país y masa madre, que supone una pieza ideal para pinchos, aperitivos para mayores y pequeños.

Formato: 35 gr

CAPRICHO

Para los amantes de las barras, tenemos el formato individual con un 40% de harina de trigo del país.

Formato: 45 gr

cENTENO CON PASAS

Harina de centeno 100% gallega molida en molino de piedra, que se integra en una perfecta combinación dulce-salado de las pasas.

Formato: 60-100gr

 un bocadillo de verdad

Barra capelos

Pan bajo y rectangular con un formato muy versátil para realizar formidables bocadillos.

Formato: 150 gr

Pan de hamburguesa

Disponemos de dos productos muy distintos a la par que sabrosos, por un lado hamburguesa rústica con la masa del pan de peso y otro modelo con la famosa masa Viena.

Formato: 60, 100 gr

Barra rústica

Para aquellos que buscan que el pan del bocadillo no sea el soporte del mismo sino un ingrediente más. Tenemos nuestra barra rústica, con un sabor sencillamente expectacular.

Formato: 120 gr

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Descárgate nuestro catálogo.

Catálogo Precocido

PANES ESPECIALES

PAN DE AVENA

Pan con una concentración del 15% de avena, que aporta al pan características como, regular el nivel de azúcar, alto grado de saciedad. Ideal para un tostada saludable cada mañana.

Formato: 150, 400 gr

PAN 7 CEREALES

Una extensa combinación de cereales, en la que cada uno, nos aporta sus beneficios, haciendo que este sea el pan más completo de la gama, nutricionalmente hablando.

Formato: 150, 400 gr

CHÍA

Un pan que ronda el 30% de semillas de chía, que supone una fuente esencial de Omega-3 así como de ácidos grasos poliinsaturados.

Formato: 350 gr

LUNES A VIERNES

8:30-18:00

SÁBADOS Y DOMINGOS

8:30-15:00

 

Contact0

Teléfono

981671151

Correo electrónico

info@panaderiadacunha.com

Dirección

Polígono Industrial Os Capelos, Parcela 25, 15175 Carral, A Coruña

Principales organismos Españoles y Europeos que certifican la calidad diferencial de los productos del grupo.